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ジャム増えた

お子様連れのお役様からしばしば、
窓が大きくて子供が落ちそう、、(下は沢だし)
とのご指摘がありましたので
柵を付けてもらいました

これで、大きな窓からの涼しい風を感じていただけそうです

2012_0916_114131-CIMG2299_convert_20120916224602.jpg

さて、
ご近所にあるびく石リンゴ園(夏はブルーベリーもとれる)
より、紅玉を買ってきました
時期によりいろいろな品種が取れるようですし、リンゴ狩りもできるとのこと
楽しい場所がまた増えました

2012_0916_105541-CIMG2297_convert_20120916224539.jpg
赤くて美味しそう。。

いやいや、秋ですな

じっくり炒め煮にしたものをタルトにもしたのですが
。。。美味しかったです(写真なし)

たくさん買ったので、カラメル煮で保存
美味しい焼き菓子になる予定です

あとは、ジャムにしました

真っ赤な皮も煮出して、色付けと風味付け

2012_0916_163750-CIMG2301_convert_20120916224633.jpg

えーと、
左が、紅玉リンゴジャムです

右は、これまた瀬戸谷産の無花果ジャム

ただ今ジャム充実してます

ブルーべりージャムと、夏ミカンマーマレード、リュバーブジャム
梅ジャムは残りわずかです

甘味控えてありますので、保存が利きにくいです
開封後はなるべくお早めにお召し上がりください
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商品 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2012/09/16 23:06
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