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食材いろいろ

Le Villageのあるところ、瀬戸ノ谷ではいろいろな農産物がとれます
以前もご紹介しました
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たまご
広々した土地ならではの、田舎たまご
そして
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こちらは、甘露煮にします
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パイの中に入れるか、ゼリーにするか、タルトにいれるか、、、
シロップは炭酸で割っても美味しいです

さらに、、
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リュバーブ、というものです。
フキみたいな形状ですが、そのまま食べると超酸っぱいです。

なので、ジャムにしたり焼き菓子に入れて焼いたりします
梅ジャムのようなあじで、これからのきせつにぴったり

たくさん頂いたので、
2012_0615_210428-CIMG2015_convert_20120617212700.jpg
砂糖漬けにしてみます

何日間かかかりますが、どうなりますか、、、
楽しみです

美味しくできたら、どんなお菓子になるかな~~
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商品 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2012/06/17 21:48
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