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ルバーブ再入荷

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ルバーブッてなんですか?
と、聞かれることが多いので、、、
、、、こんなやつです
こいつの先端に、大きい葉っぱがついています

CIMG4178.jpg
毎年、山梨の農家さんから届くので
ジャムにしています。
ファンが徐々に増えてきましたので、第一弾はあっという間に終わってしまいました。

そういうわけで、第二弾で仕込みました。
ただし、今回は数少なめです
(第3弾は未定。タブン、、ある?かも?)

静岡では ルバーブの知名度は低いですが、ヨーロッパでは非常にポピュラーです。

今日みえた 常連のお客様に
オーストラリアのお友達に好評だったといわれ、とってもうれしかったです、

オーストラリアやアメリカでも 栽培されているんだとか。。
結構 広く分布しているんですね。知らなかったな~~

お国や文化は違えども、
美味しいものを共有できるのが
一番の平和だと思う 

今日この頃。。。




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商品 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2014/07/04 23:42

クリスマスに向けて

来週から師走ということで
少しずつクリスマスの準備を始めました

こちらは
シュトーレン
ただいま、熟成中~
今週中には販売します

ドライフルーツとナッツ
それぞれ3種類ずつと中心にはマジパン
昨年もご好評いただきましたが、私も個人的に大好きなお菓子です

1本2100円  1カット210円です

2012_1129_144052-CIMG2627_convert_20121129200652.jpg

お菓子のおうち
解体すると、中にはビオキャンディーのプチプレゼントがはいっています
840円で 30日より販売予定です
(ただし数に限りあります)

CIMG4009.jpg

クリスマスケーキもご予約受け付けております
(写真は去年のものです)
北海道産生クリームと 瀬戸谷の平飼い卵で作ったふわふわスポンジ
に、甘酸っぱいイチゴ

結局、クリスマスってこれを食べたくなりますよね

12センチ 2500円
15センチ 3200円
18センチ 4000円
21センチ 5000円

2012_1223_105125-CIMG2680.jpg

その他
タルトや 卵乳製品なしのデコレーションもおつくりいたします
(製造場所は同じになります)

シュトーレン、お菓子のおうちもご予約できます

クリスマスアイシングクッキーも販売中です

ぜひ、ご覧になってくださいね
商品 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2013/11/26 16:36

終了です

先日お知らせしました、リュバーブジャム
おかげさまで、うりきれました。

馴染みのない食材でしたので、お味を見ていただいました
好評でしたのでよかったです

もしまた入荷できましたら、ご案内いたします

14日 11:30~16時までの営業となります
15日 9:30から 温もり~な 世界のご飯
びく石にて開催です
是非お出掛けください
おまちしてますね


商品 | コメント:(1) | トラックバック:(0) | 2013/06/03 17:15

リュバーブ

DSC_0005.jpg
おまたせしました
お問い合わせが何件かありましたが、今年もリュバーブジャムができました

今年のは、あまり背丈が成長しなかったとのことで
沢山は入荷できませんでした

もしかしたら、第二段の入荷もあるかもですが
とりあえず12本できました

個人的にもすきなリュバーブジャム
数量限定ですが、ぜひどうぞ

ちなみに
イチゴジャムと夏みかんマーマレードもあります

こちらもオススメ!
商品 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2013/05/29 15:50

イチゴパフェはじめました

さっそく画像を。。
またも横向きで失礼します、、、



わかりにくいですが
中にいちごがたっぷり入っています

イチゴアイス、ヨーグルトアイス、チョコレートクッキークラム、
白ワインのゼリーなどが入ったさっぱり味

後味さわやかに仕上げました

パフェ食べてあとから胸焼けが。。と。いうのは好ましくないので。

イチゴの時期だけ(当たり前か。。。)
期間限定です!
2013_0320_130550-CIMG2866.jpg
商品 | コメント:(0) | トラックバック:(0) | 2013/03/21 21:10
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